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猪肉玉米丸子




材料:

  • 碎猪肉100克(3.5盎司)

  • 地扪玉米 380克(13.4盎司)

  • 洋葱 80克(2.8盎司)

  • 牛油 1茶匙

  • 马铃薯淀粉 2茶匙

  • 生菜 (根据需要)


调味料:

  • 地扪番茄酱 1.5茶匙

  • 酱油 1茶匙

  • 盐少许

  • 胡椒粉少许

  • 日本面包屑 3汤匙


步骤:

  1. 将洋葱切碎,在牛油中翻炒,放在一边冷却。

  2. 将碎猪肉和调味料放入碗中。搅拌均匀至粘稠。

  3. 拌入切碎的洋葱, 并分成6个球。

  4. 擦干玉米,与马铃薯淀粉混合均匀。

  5. 铺上六张蜡纸,摊开玉米,在每张蜡纸上放上1个猪肉球,包紧。

  6. 将每个球从蜡纸上取下,放入一个有盖的微波炉安全容器中,用微波炉加热4分钟,或直到完全煮熟。稍微冷却后,从容器中取出。

  7. 将切好的生菜铺在盘子上,将猪肉玉米球放在上面,即可食用。

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