料理鼠王

材料:

• 西葫芦1个

• 洋葱 1球

• 茄子2个

• 橄榄油 1汤匙

• 地扪罐装全番茄 1罐 (400克/14.1盎司)

• 酱油 2茶匙

• 盐，根据需要

(A) 肉汤

• 肉汤方块 1

• 水100毫升（3-1/2盎司）。

做法:

1. 将西葫芦切成一口大小，将洋葱切成楔形，将茄子切成1.5厘米（1/2英寸）厚的圆片。

2. 在煎锅中加热橄榄油，并翻炒（1）。

3. 加入整个番茄和（A），然后用中火煮，直到蔬菜变软。

4. 用酱油和盐调味，然后享用。