培根和洋葱层叠式砂锅

材料:

• 培根（块）50克（1.8盎司）。

• 洋葱 1

• 日本芥末菠菜(komatsuna) 50克(1.8 oz.)

• 地扪全粒玉米 60克（2.1盎司）。

• 植物油 1茶匙

• 黑胡椒少许

• 盐 少许

• 酱油 1/2茶匙

(A)

• 鸡蛋 2个

• 重奶油 50毫升（1.7盎司

• 牛奶100毫升(3.4液体盎司)

• 披萨奶酪（切丝） 20克（0.7盎司

• 盐少许

• 黑胡椒少许

• 肉豆蔻 少许

做法:

1. 将培根切成1厘米（0.4英寸）长的条状。

2. 将洋葱切成薄片，将芥末菠菜切成3厘米（1.2英寸）长。

3. 在煎锅中加热油，加入（1）。一旦培根的油脂被释放出来，加入（2）并继续烹煮。用盐和黑胡椒调味。

4. 将(A)中的成分在碗中混合，然后加入(3)。

5. 在一个可供烤箱使用的小盘子中涂上少量牛油（不包括在配料中），然后倒入（4）。将玉米沥干，放在砂锅的上面。最后，轻轻撒上酱油，将盘子放在烤炉内烘烤15分钟。