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德式甲壳虫南瓜和玉米




材料:

  • 培根(切片)100克(3.5盎司)。

  • 甲鱼南瓜 200克(7.1盎司

  • 洋葱1/2球茎

  • 地扪全核玉米100克(3.5盎司)。

  • 植物油 1汤匙

  • 酱油 1 & 1/2汤匙

  • 香菜(切碎),根据需要


做法:

  1. 将培根切成1.5厘米(0.6英寸)宽。将南瓜切成1厘米(0.4英寸)厚、4厘米(1.6英寸)长的四分之一,洋葱切成5毫米(0.2英寸)的片状。

  2. 将南瓜片摆放在一个有盖的耐热容器中,用微波炉(600瓦)加热约3分钟。

  3. 在煎锅中加热油,依次炒培根、洋葱和虫草,加入(2),一起炒。

  4. 加入淡色酱油并炒匀。上菜,并撒上香菜。

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