菠萝牛柳串烧

材料:

• 地扪菠萝片 3片

• 牛柳 300克

• 青

• 红椒 各1个

• 洋葱 半个

• 万字蒜香烧肉汁 3汤匙

• 黑椒

• 盐 适量

做法:

1. 先将牛柳、青红椒及洋葱切成方块备用。

2. 将菠萝片沥干水，切成细片。

3. 用竹签串起所有材料，以中火煎牛柳至半熟，再加入蒜香烧肉汁、黑椒及盐调味，上碟。